本草綱目記載芥藍菜富含豐富的胡蘿蔔素、維他命B1、維他命B2、維他命C.....等等
食用芥藍菜容易消化 豐富的纖維可促進腸胃蠕動幫助排便
此外對消化性潰瘍疼痛也有食療功效
是一種相當老人、小孩都適宜食用的蔬菜
興魚翅的廚師團隊為了要讓客人在享受頂級美食料理之於同時也要兼顧膳食纖維的營養
將新鮮有機的芥藍菜搭配溫體豬肉
經過蒜頭大火快炒,炒出香味四溢的芥蘭料理
在大廚的巧手下芥蘭清新鮮甜 口感不油膩且清脆
搭配上豬肉柔嫩的肉質
有別於一般餐廳料理的油膩膩又死鹹
想要品嘗美味又健康的料理嗎??那就快來興魚翅享受嚐鮮吧!!
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