皇室御用~平價美味料理

看到網路上介紹魚翅料理餐廳 找到了這家興魚翅餐廳 聽說連我們前皇子妃黃叡靚也是常客喔!! ㄧ走進門就看見餐廳介紹魚翅發泡的方法 原來魚翅鮑魚發泡不容易 要保留完整的形狀和營養就必須要用水發法 但是費時又費工 而且市面上的魚翅大多都是用太白粉製成的 所以想要找ㄧ家能夠完整並且又實惠的魚翅料理餐廳 真的是不太容易找尋啊!!

客倌~瞧瞧….這就是採用水發法製成的完整排翅 排斥所取決的價格乃是從魚翅完整的程度而定 而這到砂鍋排翅所搭配就是銀芽與香菜 濃郁如羮的湯配上爽脆的銀芽 而且店家給的很大方 就連香菇等等的配料都是給我們一整朵 不像其他店家為了省成本只給香菇片 或是一點點的配菜

和風沙拉 每樣食材都很新鮮 瑚草很脆口 搭配為酸的和風醬 炎炎夏日很開胃 很刺激味蕾 份量感覺雖少 但卻讓人用完覺得很滿足很飽嘴

原隻鮑魚 原本想說應該是那種ㄧ片片的 沒想到送上來的是一整顆油油亮亮的原鮑 看起來沒有很巨大但是從側面看超級厚的啦!! 真的沒有絲毫的偷工減料 我覺得跟外面吃到的片鮑比起來 多了份海味 口感也更紮實豐厚 很彈牙主廚烹煮的味道都有跑入鮑魚裡 能以平民化的價格又能吃到貴鬆鬆的料理 真的超值得!!

有鮑魚 有魚翅 現在還有蒜蓉龍蝦 沒有另外做單點 套餐下來根本不到二千 各位…你們相信嗎?? 擔心客人不好食用龍蝦料理 親自在桌邊幫顧客做分肉的服務 這個舉動很貼心吧!! 覺得自己真的好像貴婦一樣 呵呵!

炒魚鏢 炒的真的有五星級的水準 雖然看起來很小份 但是份量卻會讓ㄧ個大人覺得很足夠 ㄧ個魚翅套餐 具然有那麼多豐富的菜色 而且吃的很滿足ㄋ!!

人參~雞 裡頭還有ㄧ整根的人參 湯頭也是濃濃的人參味 肌肉被燉的很爛 很好入口 足以見這道湯的費時性 雖然人參會微苦 但是湯頭卻會回甘 是ㄧ道養生補身的好料理

鮮果就不多說了 重點是那份芒果奶酪 芒果味佈滿整個鼻腔與口腔 也不會太甜 剛好可以接受的甜度 聽服務員說 常常有客人吃完後覺得太好吃都另外再買好幾份回家吃!!不誇張!!是真的還蠻好吃的 推推~



來餐廳用餐不用辛苦的找停車位 這家店有待客泊車的服務 而且餐廳地點也離桃園市區很近 走路約5鐘 服務生的態度好 上菜速度又快 餐廳的裝潢擺設很華麗也很明亮 是個值得嚐嚐美食、家庭聚會、工商洽公的好處所喔!