道…………..，推翻了以前我們認知上的事
魚翅餐廰最重要就是要吃魚翅啦~~~
魚翅湯味濃稠，經過繁複過程，再以明火煨12小時，使其翅的本身份量飽滿呈現完美的扇子形；
而魚翅的特色是選用口感爽脆彈性十足的尾勾翅，吃起來口感滑順魚翅有彈性，加上銀芽與香菜
雖然將濃郁的湯汁稍稍的沖淡，但不失其中的美味，將魚翅的味道再往上提升。
濃稠的湯汁含豐富的膠質，而魚翅可以補血、補氣、補腎、補肺、開胃進食；胃口不好、氣血不
順、心肺功能不好的、或是想讓皮膚更滑嫩、更緊實的，魚翅是個不錯的選擇。
刺蔘扣蝦球也是女人的聖品，有豐富膠質的刺蔘配上蛋白質高的蝦子，刺蔘的軟嫩和蝦子的彈牙
搭上微甜的醬油膏，在嘴裡滑溜滑溜的，好吃級了！！
裡面還有許多炒蔬菜，相當可口；蔬菜和經過長時間熬煮的高湯，使整道菜是清甜到一個不行，
高湯大大的將蔬菜的清甜拉出；一種難以言喻美味^^
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