風味濃厚的餐廰~興魚翅餐廰

興魚翅餐廰裡的每一樣擺設，都是老闆遠從泰國帶回來滴！

象徵泰國的吉祥物~~~

而興魚翅以金黃的色調，強調出在裡頭用餐的人，每個都是放鬆心情，不趕時間、不受人打擾，細細的品嘗美味的料理。

以金黃的燈光~營造出舒適不被打擾的用餐環境~~

魚翅不只是老饕的專利，興魚翅餐設置了恩愛的小倆口，小小的甜蜜天地！！

兩人甜蜜蜜的小天地~~~

精華中的精華最重要的就是~~~魚翅了~~~~你看看，一整片完完整整的魚翅，這麼漂亮又完整的魚翅，不是外面隨隨便便就看得到滴！

一整片完整的魚翅~~~~

養顏~健康百分百！！

2010好料、美容、養生、健康~~~~大特輯

魚翅的價格則決定於它的完整性 一整片的〝排翅〞遠高於零零落落的〝散翅〞 魚翅本身處理後並無特殊氣味 其需靠高湯拌著食用 才能顯出魚翅的特殊口感 內含豐富的蛋白質與膠質 對女生來說是一向不錯的食補喔!

雖然鮑魚看起來很小顆 肉質很厚很飽嘴湯汁很鮮甜 而且鮑魚含有豐富的營養據說鮑靈素可以一只癌細胞的生長常常被提煉出來應用於醫學上抗癌疫苗 真是營養多多可惜的是價值昂貴阿!!

蝦的營養成分很高，是高蛋白低脂肪食物也是滋補壯陽之妙品 蝦殼含有豐富的甲殼素，在減少脂肪吸收有很好的功效 以清蒸的方式來料理蝦類 入口不但鮮甜肉質真的彈Q卻不老 足可見龍蝦尤之新鮮!!

牛肉是大家常常能食用的到的料理 內含豐富的鐵質 對女生或是缺鐵的來說 是一種很好的食物 牛肉是用炭烤後再切成好入口的大小肉質烤的很嫩 有淡淡的炭烤香 特製的牛排醬好像和外面所吃到的醬不太ㄧ樣 吃起來很清爽不會有外面的那種油膩感!!

人參味甘微苦性微溫 具有補脾健胃 益氣生津 大補元氣等作用

經過廚師特製手法熬煮而成 其中含有十幾種溫補中藥材如紅棗、枸杞、當歸等….. 茶裡散發著濃濃的人參味 喝完了會絕得有ㄧ股暖暖的感覺 不會給人不舒服感或是中藥的苦澀感 反而很甘甜 很好喝喔!!

這次夏季甜品主打芒果奶酪~用的是新鮮的芒果所特別調製而成的 加上頂級的鮮奶 不含任何人工添加物 所以保證吃的是新鮮、健康更能滿足味蕾喔!!

皇室御用~平價美味料理

看到網路上介紹魚翅料理餐廳 找到了這家興魚翅餐廳 聽說連我們前皇子妃黃叡靚也是常客喔!! ㄧ走進門就看見餐廳介紹魚翅發泡的方法 原來魚翅鮑魚發泡不容易 要保留完整的形狀和營養就必須要用水發法 但是費時又費工 而且市面上的魚翅大多都是用太白粉製成的 所以想要找ㄧ家能夠完整並且又實惠的魚翅料理餐廳 真的是不太容易找尋啊!!

客倌~瞧瞧….這就是採用水發法製成的完整排翅 排斥所取決的價格乃是從魚翅完整的程度而定 而這到砂鍋排翅所搭配就是銀芽與香菜 濃郁如羮的湯配上爽脆的銀芽 而且店家給的很大方 就連香菇等等的配料都是給我們一整朵 不像其他店家為了省成本只給香菇片 或是一點點的配菜

和風沙拉 每樣食材都很新鮮 瑚草很脆口 搭配為酸的和風醬 炎炎夏日很開胃 很刺激味蕾 份量感覺雖少 但卻讓人用完覺得很滿足很飽嘴

原隻鮑魚 原本想說應該是那種ㄧ片片的 沒想到送上來的是一整顆油油亮亮的原鮑 看起來沒有很巨大但是從側面看超級厚的啦!! 真的沒有絲毫的偷工減料 我覺得跟外面吃到的片鮑比起來 多了份海味 口感也更紮實豐厚 很彈牙主廚烹煮的味道都有跑入鮑魚裡 能以平民化的價格又能吃到貴鬆鬆的料理 真的超值得!!

有鮑魚 有魚翅 現在還有蒜蓉龍蝦 沒有另外做單點 套餐下來根本不到二千 各位…你們相信嗎?? 擔心客人不好食用龍蝦料理 親自在桌邊幫顧客做分肉的服務 這個舉動很貼心吧!! 覺得自己真的好像貴婦一樣 呵呵!

炒魚鏢 炒的真的有五星級的水準 雖然看起來很小份 但是份量卻會讓ㄧ個大人覺得很足夠 ㄧ個魚翅套餐 具然有那麼多豐富的菜色 而且吃的很滿足ㄋ!!

人參~雞 裡頭還有ㄧ整根的人參 湯頭也是濃濃的人參味 肌肉被燉的很爛 很好入口 足以見這道湯的費時性 雖然人參會微苦 但是湯頭卻會回甘 是ㄧ道養生補身的好料理

鮮果就不多說了 重點是那份芒果奶酪 芒果味佈滿整個鼻腔與口腔 也不會太甜 剛好可以接受的甜度 聽服務員說 常常有客人吃完後覺得太好吃都另外再買好幾份回家吃!!不誇張!!是真的還蠻好吃的 推推~



來餐廳用餐不用辛苦的找停車位 這家店有待客泊車的服務 而且餐廳地點也離桃園市區很近 走路約5鐘 服務生的態度好 上菜速度又快 餐廳的裝潢擺設很華麗也很明亮 是個值得嚐嚐美食、家庭聚會、工商洽公的好處所喔!

貴族般ㄉ尊榮享宴~~~

美食~人人都喜愛 但是高檔料理不是人人都消費的起…..


偶然發現一家餐廳 主打魚翅鮑魚料理 第一印象會覺得如果要ㄧ嚐美食起來 應該是要灑了大花花的鈔票才能享用的到吧!! 不過別擔心~雖然是鮑魚魚翅料理 但消費價格卻是親民又實惠 讓我們這種市井小民能夠享受上流貴族料理同時也有能力負擔的起唷~

不必擔心停車問題 興魚翅餐廳有附設停車場與專業的代客泊車服務~

超級大乾翅 被完好保留並保存 可見店家不吝嗇花大錢就是要讓來店裡的顧客們享用到貨真價實的魚翅

充滿濃濃的泰式風格擺設 據說裡頭的陳設物也是老闆從泰國一件件的帶回來 環境很明亮很乾淨 裝潢走豪華感 服務人員每位都很親切 以客為尊給予客人無微不至的服務 給人感覺很舒服很自在感

砂鍋大排翅                                                                       黃金蝦餅        
                                                    


                                     

                                         原汁鮑魚

干焗鵝掌

                         


                                                                                                                     

燕窩

道道都是招牌道道都是美味的料理 店家毫不吝嗇的引入昂貴的山珍海味提供給來店的每ㄧ位顧客 只提供最頂級最鮮的食材 但價格卻是親民又美味呀!!每道菜餚烹煮過程不易 發泡都是採用自然健康製程 完整保留食材養份 就連湯底都是採用老母雞24小時慢火燉煮而成的高湯精華

年年物價高漲 想要找到ㄧ家美味又實惠的餐廳可要耗費一僠苦心才能找到 這家主打鮑魚魚翅料理的餐廳 真的是一個不錯的選擇 好像近期也推出許多優惠的方案 聽到服務人員的解說 心動的我豪不猶豫的辦了他們家的VIP卡 具說除了基本的優惠之外 ㄧ卡在手全台嚨馬通~

快點快點~~~~趕快來唷、好康滴唷！！！

父親節要到了，給每天上班辛勤工作的爸爸一個特別的父親節禮物，興魚翅餐廰就是要給全天下爸爸最想要的父親節特餐~~~~

美味關係 ~ ~*興魚翅餐廰*

對於魚翅料理 大多印相只在婚宴辦桌上吃過 很少吃那種高檔料理平民百姓的我 當然要去品嚐看看網路上介紹的魚翅料理啦!!


雖然料理偏向中式 但是餐聚擺設及菜餚擺盤走的是西式精緻路線 從服務原迎賓開始 讓我好像覺得自己是一個貴婦~哈哈!!

＊主廚沙拉＊


蔬菜真的很新鮮 不像外面那種餐廳有的明明是放隔夜很久還敢拿出來賣給客人 搭配的是日式和風醋 配上吃起來會ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的珊瑚草 整體來說還不錯啦!!

 

貴婦菜開始囉~＊沙鍋排翅＊

瞧瞧~湯頭喝起來很濃郁 有點類似羹湯的感覺 端上來會附上芹菜有增加香味的效果 排翅比我想像中的還要完整還要大塊 咬下十脆脆的很有口感 搭配紅醋會更好喝唷~

＊泰式蝦餅＊

很可惜的是一份只有一顆 不然真的很好吃~超~級~好~吃~的~看看剖面圖!!

外皮很薄很酥脆 搭配特製的醬汁把裡面的蝦肉弄得很彈牙重點是很鮮甜呀!!聽聞了服務人員說做成球狀是因為要讓蝦球的口感更提升 不像月亮蝦餅那樣平平扁變的 沒什麼咬勁

再來是第二主餐＊松阪豬排＊

其實他有鮭魚和泰式蒸圓鱈可供選擇 不能吃牛的我就選了松阪豬囉!

ㄧ般的那種豬排都會做的老老的 這裡的很嫩 很香 很揪吸~旁邊那塊地瓜 不曉得用什麼發法去做的…..但是甜甜的地瓜的味道處理的超香!!

＊蟹肉撈飯＊

湯頭很像排翅的湯 ㄧ樣都很濃郁 店家給的不吝嗇大朵的香菇完整的蟹肉 而且阿蟹肉很甜唷!!整朵的香菇下去熬煮粥所以會有粉濃的香菇味….好吃!!

＊竹笙燉雞盅＊

話說是竹笙與雞下去燉煮 但…竹笙一點都不爛反而很爽脆 吸飽飽用老母雞去熬的高湯 喔~真的很鮮甜很好喝!!

下次還要再來吃~~~要帶親愛的爹地和媽咪來吃吃！！